Gỏi là món rất đơn giản ăn, ko ngán. Hôm nay, nấu ăn uống ngon hàng ngày sẽ chế biến món gỏi thịt bắp bò rau mầm ngon, giòn, đầy dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Bò bóp cải mầm

Nguyên liệu:Bắp bò: 300gRau mầm: 130gBắp cải tím: 130gCà rốt: 1 củCủ hành trắng: ½ củCủ hành tím: 2 củCần tây: 3 cọngMè rang: 1 muỗng canhHành tím phi sẵn: 1 muỗng canhRau yêu cầu tây, rau xanh răm, chanh, ớt.Gia vị: đường, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt, nước mắm, dầu phi tỏi, tỏi.Chuẩn bị:Thau, chén, dĩaCách làm:Lột, rửa củ hành trắng, củ hành tím. Tiếp nối bào mỏng tanh rồi ngâm trong nước đá.Gọt, rửa cà rốt. Kế tiếp xắc sợi.Rửa đề nghị tây cùng xắc mỏng.Rửa rau xanh mầm, lá rau phải tây, rau xanh răm để ráo.Bào bắp cải tím. Tiếp đến rửa sạch, nhằm ráo.Bằm 4 tép tỏi.

*

+ làm nước mắm:

Chuẩn bị chén: 4 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc => Hòa tan. Nêm thêm 4 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tương ớt với 1 muỗng canh tỏi.

Rửa bắp bò. Tiếp nối dùng cán dao dần nhẹ.Ướp vào sơn bò: 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng nhỏ canh đường, 1 ít tỏi, 1 muỗng cà phê dầu phi tỏi (hoặc dầu olive). Ướp 15 phút.Bắc chảo bỏ vô ½ muỗng canh dầu ăn uống để lửa lớn. Tiếp theo để bò vào áp chảo trong khoảng 1 phút.

Xem thêm: Vẽ Đồ Thị Hàm Số Y=Ax+B By Thao Nguyen, Đồ Thị Hàm Số Y= Ax + B (A &Ne 0)

*

Sau kia tắt bếp, để trườn ra dĩa làm sao cho thật nguội.

*

+ Trộn gỏi:

Cho vớ cả nguyên vật liệu vào thau: bắp cải tím, cà rốt, củ hành trắng, củ hành tím, cọng yêu cầu tây, rau mầm.

*

Cuối cùng cho bò vô trộn đều, rưới 1 số lượng nước mắm, trộn các nhẹ tay. Khi nạp năng lượng cho gỏi ra dĩa để rau răm, lá buộc phải tây rồi rắc mè lên trên.

*

Nhận xét món gỏi bò rau mầm:

Gỏi thịt bò bắp rau mầm nạp năng lượng giòn, ngon, ko ngán.Các bạn cũng có thể trộn thêm chuối sống với khế.Đây là món gỏi dinh dưỡng, dễ làm cho rất tương thích cho đa số buổi tiệc. Các bạn hãy vào phòng bếp làm test nhé.

Chúc chúng ta thành công!