Miến nấu khô là lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho bữa ăn mái ấm gia đình bạn nếu không kịp nấu cơm trắng hoặc ao ước đổi vị với món mới mà lại no. Học ngay bí quyết làm miến xào ngon ngay tiếp sau đây với thịt bò và một số trong những gia vị 1-1 giản. Chỉ cần 15 phút bạn đã có một dĩa miến ngon lành nhằm cùng những người thân yêu hưởng thụ rồi.

Bạn đang xem: Cách làm miến xào bò

Ngoài miến gà, miến sườn thì những loại miến nấu ăn khô như miến trộn, miến xào đều khiến cho người trải nghiệm thích thú bởi vì hình thức bắt mắt và độ dai ngon của từng cọng miến. Món miến đang không khiến bạn bị ngán nếu bạn biết phối kết hợp những nguyên liệu không giống nhau vào món ăn lạ dễ dàng làm. Đơn giản nhất vẫn luôn là món miến xào làm thịt bò, hợp tác vào triển khai ngay với công thức sau nhé!

*
Miến làm bếp khô cùng với thịt trườn cho ngày vào buổi tối cuối tuần (Ảnh: Internet)


Mục Lục

Các cách thực hiệnCác bước xào miến bò ngon

Nguyên liệu

Miến dong: 300 gramThịt trườn phi lê: 200 gramCà rốt: 1 củHành tây: 1 củĐậu Hà Lan nguyên trái: 50 gramHành lá, hành boaro mỗi thứ 2 cọngTỏi, hành tímGia vị: nước tương, muối, đường, phân tử nêm, tiêu, dầu hào…

Các cách thực hiện

Xử lí giết bò làm thế nào cho mềm với thấm

Thịt bò phi lê cài về rửa sạch, giảm theo thớ thành từng lát thiệt mỏng. Cho vô tô với ướp với một ít nước tương cùng tỏi băm nhuyễn. Thịt bò nếu thiếu nhị loại gia vị này thì tất yêu nào ngon được.

Ngâm miến thế nào đến đúng cách

Miến dong sở hữu về rửa sơ qua nước lạnh nhằm đảm đảm bảo sinh sau đó cho vào trong nồi luộc. Thời gian luộc tùy nằm trong vào độ dày của cọng miến. Tuy nhiên, lúc miến đạt sẽ hơi nở lên tí xíu và trong hơn. Chúng ta vớt miến ra thả ngay lập tức vào nước lạnh sau đó vớt ra để ráo. Bí quyết làm này giúp miến dai ngon, không trở nên dính.

Các bước xào miến trườn ngon

Xào giết bò

Với hồ hết món ăn tương quan đên thịt bò, nhất là muốn làm cho miến xào trườn ngon thì không thể bỏ qua câu hỏi xào bò trước.

Cho một ít dầu lấn vào chảo, hóng dầu nóng già thì cho bò đã ướp nước tương cùng tỏi vào xào đều. Nêm thêm chút mặt đường và tiêu tiếp đến tắt bếp. Cho bò ra một cái dĩa nhằm riêng.

Xem thêm: Top 13 Phim Hoạt Hình Nhật Bản Gia Tộc Ma Cà Rồng Hay Nhất 2022

Xào rau củ

Với phần rau củ củ, tiếp tục sử dụng chảo vừa xào trườn cho hành tím xay nhuyễn và hành boa rô, hành tây vào xào hầu hết lên, sau đó là củ cà rốt cắt sợi, đậu Hà Lan… chúng ta cũng có thể thay thế bằng ớt chuông, rau củ cải xanh với thêm tí nấm giả dụ thích.

*
Thay thế nguyên vật liệu để tạo nên nhiều phiên bản miến xào giết thịt bò khác nhau (Ảnh: Internet)

Nêm phần rau củ này cùng với dầu hào và một ít bột nêm, con đường rồi đảo đều, ko nên để quá lâu vì với món miến đun nấu khô kiểu này rau củ củ buộc phải giòn giòn một chút ít lại ngon.

Cân đối các gia vị và hoàn tất

Cho miến đã trụng, thịt trườn vào vào chảo nguyên vật liệu rau củ đã xào và đảo đều lên. Đến cuối nêm nếm lại trường hợp như thiếu thốn vị mặn, bạn chỉ nên nêm nước tương mang đến dễ thấm.

Cho hành lá vào phần miến xào thịt trườn rồi trộn đa số lên. Rắc thêm chút tiêu lên phương diện là trả thành. Nếu còn muốn món nạp năng lượng cho thêm mùi hương thơm cùng độ béo thì hãy rắc thêm lạc hoặc mè rang.

Miến xào giết bò là một lựa chọn thông minh nếu bạn có nhu cầu thực hiện tại một món miến làm bếp khô cho các bạn thưởng thức. Không tốn thời gian hầm xương xuất xắc nêm nếm phức tạp, chưa đến 15 phút là bạn đã sở hữu ngay một đĩa miến ngon cơm cho các bạn cùng trải nghiệm rồi.