Cách làm mứt bí thế nào để thành phẩm ngon chuẩn vị độc nhất đang được nhiều chị em chuyên lo việc bếp núc rất ân cần bởi đấy là món mứt không thể không có trong dĩa các loại bánh kẹo Tết. Mứt bí có nhiều loại tuy nhiên món nào cũng khá thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng cửa hàng chúng tôi học bí quyết làm mứt ngon cho ngày Tết nguyên Đán. 


Bạn đang xem: 5 cách làm mứt bí đỏ miếng, làm mứt bí đỏ không cần nước vôi

2.Cách làm mứt túng thiếu đao 2.2.Quy trình làm mứt túng thiếu đao truyền thống3.Cách có tác dụng mứt bí xanh3.2.Quy trình làm mứt túng bấn xanh4.Cách làm cho mứt bí đỏ4.2.Quy trình làm mứt túng bấn đỏ5.Cách có tác dụng mứt túng thiếu không nên nước vôiBước 1: Sơ chế bí xanh 6.Cách làm cho mứt bí dẻo thơm ngon trên nhà6.2.Quy trình làm cho mứt bí đỏ dẻo

1.Công dụng của túng và mứt bí

Mứt bí bao gồm vị ngọt, tính non lại được làm từ số đông trái túng thiếu tươi ngon yêu cầu có chức năng vô thuộc lớn so với sức khỏe. Các loại bí có tác dụng tiêu độc, giải khát, lợi tiểu, thanh phế non vị, hóa đàm. Bên cạnh đó còn có tác dụng chữa trị bệnh táo bị cắn nón, rôm rẩy, mụn nhọt, huyết áp cao, thô sần da cực kỳ tốt. 


*

Cách làm mứt bí dễ dàng tại nhà


Vào đa số ngày đầu năm nguyên đán, khi phải ăn nhiều món nạp năng lượng có tính lạnh lại uống nhiều bia rượu nên việc nhâm nhi miếng mứt bí để giúp giảm độ nóng trong cơ thể. Tuy nhiên không đề nghị ăn không ít mà chỉ nên dùng khoảng chừng 5g mứt bí từng ngày thôi nhé. 


Xem thêm: Đảo Hải Tặc Tập 1031 Vietsub ), Đảo Hải Tặc

*

Nhưng các bạn cũng tránh việc ăn các quá


2.Cách làm cho mứt túng thiếu đao 

2.1.Nguyên liệu

Cách làm cho mứt túng thiếu đao truyền thống lịch sử ngon chuẩn chỉnh vị thì các bạn hãy sẵn sàng đủ mọi loại vật liệu sau đây: 

1kg túng thiếu đao (bí xanh) các loại già 
500g đường cát trắng5g bột phèn chua1 lít nước vôi trongNước hoa bưởi
*

Nên chọn hồ hết loại túng thiếu xanh già


2.2.Quy trình có tác dụng mứt túng thiếu đao truyền thống

Bước 1: Sơ chế túng đao Bí cài đặt về thì lấy đi gọt vỏ, vứt ruột và cắt thật gần cạnh phần vỏ màu sắc xanh, chỉ rước phần túng bấn màu trắng để gia công ra được món mứt bí đao color trắng. Cắt hoàn thành rồi đem đi rửa sạch bởi nước rồi cắt thành từng miếng lâu năm ừa ăn dài khoảng 6 cm. Sau đó pha nước vôi vào với nước lạnh tiếp nối cho túng thiếu vào ngâm trong vòng 6 - 8 tiếng, ghi nhớ gạn phần cặn của vôi đi. Tiếp đó lấy đi rửa sạch lại các lần cùng với nước cho tới lúc không thể mùi vôi thì thôi. Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi lên, cho phèn chua bào khuấy đều. Cho túng thiếu vào chần khoảng 1 phút thì vớt ra nước rét để bí nguội nhanh. Sao đo đem túng thiếu đi cọ lại đợt tiếp nhữa cho sạch xong để ráo. 
*

Gọt vỏ túng đi thiệt sạch