Cách làm mứt dứa dẻo đặc biệt thơm ngonCách có tác dụng mứt dứa viên ngon không cưỡng nổiCách làm cho mứt dứa khô miếng

Mỗi thời gian Tết đến xuân về, những công thức làm mứt tết được vớ cả các chị em săn lùng ở khắp nơi. Trong các số đó không thể không kể tới cách có tác dụng mứt dứa siêu nhanh lại cực kỳ đơn giản tức thì tại nhà, góp chị em đã đạt được thêm một món ăn vặt ngon trên bàn trà ngày Tết. Chắc chắn rằng không ai hoàn toàn có thể ngó lơ được món ăn uống này đâu.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dứa ngon

Cách làm mứt dứa dẻo quan trọng thơm ngon


*
Mứt dứa dẻo thơm lừng

Nguyên liệu có tác dụng mứt dứa dẻo

Dứa tươi: 2 - 3 quảĐường trắng: 1 kgVani: 2 ống

Cách có tác dụng món mứt dừa dẻo bùi ngon thêm vị beo bự cho trẻ nhỏ thích thú

Cách làm mứt dứa dẻo

Bước 1: Gọt dứa
*
Gọt dứa và cắt miếng vừa ăn

- Dứa là một trong những loại hoa quả khó gọt nhất. Sau khi mua dứa về, chúng ta gọt cho chỗ vỏ bên ngoài rồi cắt hết những mắt dứa theo con đường chéo.

- còn nếu như không biết gọt thì chúng ta có thể mua không tính chợ và nhờ người phân phối gọt giúp.

- Dứa gọt sạch, quăng quật lõi cứng trọng tâm rồi sẽ bổ thành từng khoanh tròn dày khoảng 1 - 1,5cm nhằm khi dìm với đường, dứa vẫn ngấm đều tương tự như mứt dứa thành phẩm sẽ lưu lại được mẫu hình dáng, không trở nên nát.

Bước 2: ngâm dứa với đường để làm mứt dứa

- Bạn áp dụng tăm nhọn hoặc một dòng dĩa nhỏ dại xăm lên từng lát dứa tròn nhằm đường rất có thể ngấm vào miếng dứa trong quy trình ngâm. Lưu ý không yêu cầu xăm không ít dẫn đến sự việc miếng dứa bị dập nát, lúc sên sẽ không giữ được dáng vẻ tròn ban đầu.

- cho chỗ dứa đã làm được xăm lỗ vào mẫu khăn mỏng dính và sạch, nghiền nhẹ đến dứa ra ráo bớt nước nhưng không được làm mất hình dạng của miếng dứa.

- mang đến đường bờ cát trắng vào dứa, ướp khoảng chừng 2 – 4 tiếng đến khi số lượng đường tung hết, ngấm vào dứa.

- trong khi ngâm, thỉnh thoảng chúng ta dùng đũa đảo nhẹ số đông dứa thật vơi nhàng để dứa được ngấm đông đảo đường hơn.

Bước 3: Sên mứt dứa dẻo
*
Sên dứa với đường

- chuẩn bị một mẫu nồi bự hoặc chảo lớn có đáy dày để sẵn sàng sên mứt. Vì các miếng dứa sẽ không được xếp ck lên nhau nên buộc phải một cái nồi, chảo rộng.

- lần lượt xếp từng miếng dứa vào nồi để ban đầu công đoạn sên mứt.vào nồi lòng dày nhằm thực hiện công đoạn sên mứt.

- Sên mứt dứa cùng với lửa nhỏ tuổi cho đến lúc phần nước con đường sôi lên thì sử dụng muỗng để vớt hết bọt ra ngoài cho miếng mứt dứa được trong hơn.

- Thấy nước đường bắt đầu cạn dần dần thì nhanh tay mang đến 2 ống vani vào mang lại mứt được vừa thơm vừa ngon hơn. Phầm nước con đường keo lại, bao gồm màu đá quý cánh loại gián thì bạn tắt bếp, cho mứt ra ngoài và để nguội.

Bước 4: thành quả và bảo vệ mứt dứa
*
Nhớ nhằm khô mứt nhé

- sau khoản thời gian mứt dứa nguội và khô trọn vẹn thì bạn cho vào lọ thuỷ tinh có nắp đậy đậy kín để bảo quản.

- chúng ta có thể bảo quản sinh sống trong ngăn mát tủ rét mướt thì mứt sẽ để ăn uống được thọ hơn.

- Mứt dứa thành phẩm sẽ có được màu vàng đều, tự nhiên. Miếng mứt ráo vừa đủ, không thật khô cũng hoặc thừa ướt, còn duy trì được nguyên hình tròn trụ ban đầu.

Lưu ý khi chọn dứa làm cho mứt dứa dẻo

- Để bao gồm cách làmmứt dứa dẻo ngon, các bạn phải chọn mọi quả dứa thiệt sự tươi ngon, mắt các nhau, không xẩy ra dập nát.

- nên chọn lựa những quả dứa chín vừa cho tới thì mứt sẽ sở hữu vị chua chua, ngọt ngọt, vừa ăn. Bạn không nên lựa chọn quả thừa xanh do khi sên mứt màu sẽ không còn được đẹp. Còn với phần nhiều quả quá chín thì sẽ làm cho mứt bị nát, không giữ được hình dáng ban đầu.

Cách có tác dụng mứt dứa viên ngon không cưỡng nổi


*
Mứt dứa viên khổng lồ tròn đẹp mắt mắt

Nguyên liệu có tác dụng mứt dứa viên

Dứa chín: 1 quảĐường: 300gMật ong: 2 thìaChanh: 1 quảMuối hạt: 1/3 thìa

Cách có tác dụng mứt dừa viên khổng lồ tròn thơm ngon kỳ lạ miệng người nào cũng tấm tắc khen

Hướng dẫn giải pháp làm mứt dứa viên

Bước 1: Sơ chế dứa

- Dứa gọt sạch sẽ phần vỏ bên ngoài, cắt sạch đôi mắt dứa rồi mang thái thành từng sợi.

- tiếp đến băm nhỏ dại phần dứa vẫn thái để làm mứt. Chú ý không nên cho vào thiết bị xay nhuyễn để tránh có tác dụng mất các sợi dứa, vậy nên khi sên mứt sẽ không được hòa quấn vào nhau.

Bước 2: ngâm dứa cùng với đường

- Dứa sẽ băm nhỏ tuổi thì bước đầu công đoạn ngâm với đường, nước cốt chanh cùng thêm chút muối mang lại đậm đà.

- Trộn phần đông dứa thành một các thành phần hỗn hợp đồng nhất. Dìm dứa khoảng tầm 1 tiếng mang lại đường tan hết rồi bắt đầu được mang mứt đi sên, bởi thế mứt dứa sẽ tiến hành bám đều đường, thơm ngon hơn.

Bước 3: Sên mứt dứa
*
Sên mứt dứa

- Cho tổng thể phần dứa sẽ ngâm đường vào trong 1 chiếc chảo, sên trên bếp với lửa vừa cho khi tất cả hổn hợp mứt dứa sôi lên. Từ bây giờ bạn không cần phải đảo mứt.

Xem thêm: Phim Cô Gái Ngày Ấy Chúng Ta Cùng Theo Đuổi ” Sau 10 Năm, Cô Gái Năm Ấy Chúng Ta Cùng Theo Đuổi

- Đến khi các thành phần hỗn hợp sôi, chúng ta hạ lửa xuống mức nhỏ nhất, hòn đảo mứt hầu như tay để mứt không trở nên cháy.

- khám nghiệm mứt thấy bước đầu kết dính lại thì chan nước cốt chanh cùng mật ong vào sên cùng mứt dứa trong khoảng 10 – 15 phút nữa.

- khi thấy hỗn hợp mứt dứa đặc sánh cùng khô lại bị chúng ta tắt bếp, để cho mứt nguột từ từ.

Bước 4: Vo mứt thành viên

- Ở bí quyết làm mứt dứa này, bạn sẽ vo mứt thành từng viên tròn gắng vì việc cất trực tiếp vào trong lọ.

- thời điểm mứt vẫn tồn tại hơi ấm, các bạn lấy một lượng mứt vừa đủ, vo member tròn hoặc theo ý thích rồi lăn sang 1 lớp đường trắng.

- kiên cường làm không còn chảo mứt rồi bỏ vào lọ thuỷ tinh bít kín, bảo vệ như bình thường.


*
Thành phẩm nhìn ngon vượt trời

Yêu cầu thành phẩm mứt dứa viên

Mứt dứa viên sau khi hoàn thành phải giữ mùi nặng thơm, viên đầy đủ độ dẻo với có không hề thiếu vị hơi chua chua ngọt hấp dẫn. Khi hưởng thụ mứt dứa rất có thể dùng như món ăn uống vặt hay dùng.

Bảo cai quản mứt dứa viên vào lọ chất liệu thủy tinh đậy bí mật nắp.

Cách làm mứt dứa khô miếng


*
Mứt dứa thô miếng ăn cho vẫn miệng

Nguyên liệu có tác dụng mứt dứa khô miếng

Dứa tươi: 2 quảĐường cat trắng: 600gChanh tươi: 1 quảMuối: 1 muỗng cà phêPhèn chua: 5gVani: 1 ống

Cách làm mứt dừa hoa cúc hình dạng bắt mắt khách tới thăm đã khên hết lời


*
Những miếng dứa to lớn tròn hóa học lượng

Cách tiến hành mứt dứa thô miếng

Bước 1: Sơ chế dứa làm cho mứt dứa thô miếng

- tựa như như2 giải pháp làm mứt dứa phía trên, chúng ta cũng rước dứa đi gọt sạch mát vỏ, cắt hết đôi mắt hoặc rất có thể nhờ người bán hàng gọt giúp còn nếu không biết làm.

- dùng dao giảm dứa thành từng miếng dứa bé dại có hình tròn với độ dày tương đương với cách làm mứt dứa dẻo. Các bạn nhớ bỏ đi phần lõi cứng phía bên trong quả dứa nhé.

- Hoặc bạn cũng có thể sử dụng các loại khuôn hình hoa, hình trái tim tùy mê thích để tạo hình mang đến mứt dứa đẹp mắt mắt, cuốn hút hơn.

- không giống với 2 bí quyết làm mứt dứa trên, ở bí quyết này, chúng ta phải tiến hành ngâm phần dứa đã xắt miếng vào chậu nước muối giá trong thời hạn khoảng 15 phút.

- Sau khoảng 15 phút thì chúng ta vớt dứa ra, rửa sạch dứa bằng nước giá rồi để cho ráo nước.

- Đun sôi một nồi nước cùng với phèn chua rồi mang đến dứa vào chần qua qua khoảng 10 phút, kế tiếp lại vớt ra và để ráo một lần nữa.

Bước 2: ngâm dứa với đường
*
Sau lúc ngâm dứa với con đường thì nhằm ráo

- cần sử dụng tăm nhọn hoặc nĩa nhỏ dại để xiên qua các miếng dứa. Mục đích là làm cho việc ngâm đường được nhanh hơn, các miếng dứa sẽ được ngấm phần nhiều đường vào tận bên trong.

- Tiếp đó là thấm sơ qua phần dứa mang lại khô bởi khăn sạch.

- mang lại dứa vào một trong những chiếc bát lớn, đổ đường vào dìm trong 4-6 tiếng đến đường rã hết.

Bước 3: Sên mứt dứa
*
Sau khi sên kết thúc cũng đề xuất phơi ráo thêm lần nữa nhé

- quy trình tiếp là sên mứt. Khi con đường đã tan không còn thì cho tổng thể phần dứa vẫn ngâm đi sên cùng với lửa vừa.

- tuyệt vời và hoàn hảo nhất không xếp các miếng dứa xếp lên nhau. Cũng chính vì vậy mà chúng ta phải thực hiện một dòng nồi hoặc chảo to.

- Nước con đường sôi thì sên mứt dứa cùng với lửa nhỏ dại cho mang đến lúc phần dứa keo với khô lại là thì lúc này, bạn sẽ cho vani cùng nước cốt chanh vào trong chảo dứa, hòn đảo nhẹ tay để miếng dứa không bị gãy, nát rồi tắt bếp.

Bước 6: bảo quản mứt dứa khô miếng
*
Thành phẩm tất yêu nào ngon hơn được nữa

- bạn gắp từng miếng dứa ra bát hoặc ra khay, chờ cho đến khi miếng dứa được nguội hoàn toàn và thô lại là chúng ta cũng có thể cho vào lọ thuỷ tinh để bảo vệ rồi.

- bạn phải dùng nắp bịt thật kín đáo lọ lại, tránh nhằm lâu trong ko khí với ở nơi nhiều gió để mứt không biến thành chảy nước.

Mứt dứa chua nhuốt nhuốt thanh thanh dễ dàng và đơn giản tại nhà!

Trên đấy là 3 cách làm mứt dứa nhưng mà dacnhiem.vn vừa share cho toàn bộ các bạn. Mong rằng đây vẫn là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày đầu năm của mái ấm gia đình bạn và cũng chớ quên chia sẻ với bọn chúng mình thành phẩm của người sử dụng nhé!