Nếu đã ngán ngấy với các loại bánh ngọt hay các dĩa hoa trái ” hôm nào cũng ăn” thì lý do bạn không thử thay đổi khẩu vị tráng miệng cho mái ấm gia đình bằng hầu hết miếng thạch rau câu chanh dây thơm mát. Với mùi thơm đặc trưng của chanh leo, vị chua ngọt thanh mát khi kết hợp cùng sự mát lạnh cùng dai giòn sừn sựt của rau củ câu thì bản thân tin chắc chắn rằng từ đầu đến chân già và trẻ em đều say đắm với món tráng mồm này.

Bạn đang xem: Cách làm thạch chanh leo

Ngoài độ thơm ngon lành ko cần tranh luận của món tráng miệng này thì nó còn cung cấp nhiều chất vitamin và các dưỡng hóa học khác có ích cho khung hình nữa, cùng hợp tác vào với hướng dẫn phương pháp làm thạch rau củ câu chanh dây tức thì nào! fcha

Ps : Chanh dây tốt chanh leo là hai tên gọi khác biệt của cùng một loại quả chúng ta nhé

*


Mục lục nội dung

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

1kg chanh dây1 gói bột rau củ câu ( trong phương pháp này chúng ta nên sử dụng bột rau củ câu dẻo nhé, các bạn có thể chọn cài đặt bột rau xanh câu nhỏ cá dẻo hoặc Jelly Powder cũng tương đối chất lượng)200gr đường cát trắng ( các bạn có thể thêm hoặc bớt lượng con đường nha, những bạn muốn ngọt thì rất có thể tăng lượng con đường lên)1 lít nước dừa tươi tươi1/2 ống vanilla

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Bước 1: Sơ chế chanh dây

*

Đầu tiên, chúng ta cắt chanh dây ra làm cho đôi, sử dụng thìa mang hết phần thịt chanh cho vào trong 1 tô lớn

Tiếp theo các bạn cho phần chanh leo vào rây lọc, lọc đem nước chanh với để phần phân tử riêng ra.

Bước 2: đun nấu rau câu

*

Trộn bột rau câu cùng mặt đường trắng

Sau đó, bắc nồi lên bếp, hâm nóng phần nước dừa tươi tươi

Sau khi nước dừa sôi thì các bạn cho phần bột rau câu với đường và vanilla vào. Lưu ý trong quá trình đổ rau củ câu vào trong nồi thì các bạn để lửa nhỏ, bỏ vô từ từ, cho tới đâu khuấy rất nhiều đến đấy tránh tình trạng rau câu bị vón cục.

Xem thêm: 10 Phim Hoạt Hình Hay, Nổi Tiếng Của Hàn Quốc Từ Trẻ Con Đến Người Lớn Đều Thích Mê

Tiếp theo các bạn cho nước chanh cốt leo sẽ lọc vào khuấy đều, đung nóng lại rồi tắt bếp.

Bước 3: Đổ rau củ câu chanh leo ra khuôn và làm lạnh

Sau khi vẫn nấu chấm dứt rau câu, chúng ta múc ra khuôn hoặc từng ly nhỏ, cho thêm một ít phân tử chanh dây lên trên mặt phẳng để trang trí và ngóng nguội.

Cho rau củ câu chanh leo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ là rất có thể thưởng thức được rồi.