Cách nấu trà đậu đen ngọt mát, nhanh nhừ, giải nhiệt kết quả là cách làm được nhiều người yêu thích. Cùng theo dõi cách tiến hành món chè thu hút này ngay dưới đây bạn nhé!

1. Hướng dẫnnấu chè đậu black thanh mát

Nguyên liệu nấu chè đậu đen thanh mát

- 300 – 400gr đỗ đen

- 200 gram đường

- 200ml nước cốt dừa

*

- 30gr dừa khô- 10ml dầu chuối

- 50 gr quả dừa tươi nạo sợi

- 30gr lạc rang giã nhỏ

Các cách nấu chè đỗ black thanh mát

Bước 1: Sơ chế đỗ đen

- Đỗ black vo sạch, ngâm ngập trong chậu/xoong rồi xả nước cho ngập. Lọc quăng quật những phân tử nổi trên mặt nước là những hạt hỏng, chỉ duy trì lại đa số hạt chìm.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đỗ đen nóng

- Đậu rửa sạch sẽ rang bằng lửa to khoảng chừng chừng 10 phút cho tới khi mặt phẳng ngoài khá nhăn lại.

*

Bước 2: cách nấu trà đậu đen:Ninh nhừ đỗ đen

- bắc nồi nước, đun sôi cho đến khi nước nổi bọt. Dùng muôi múc hết bong bóng và hạ nhỏ tuổi lửa ninh cho đến khi hạt đỗ mượt ra.

Bước 3: Xào hạt đỗ đen với đường

- Múc phần phân tử đỗ đen ra ngoài. Ướp phần phân tử này với phần con đường đã chuẩn bị cho ngấm đầy đủ trong 10 mang lại 15 phút

- Tiếp đến, các bạn cho phần đỗ đã ướp đường này lên chảo và đảo đều để hạt đỗ được bện đường, se lại.

- bỏ phần hỗn phù hợp này vào nồi nước trà đã ninh trước đó cùng đun cho tới khi nước sôi trở lại, thêm lại vị ngọt của nồi trà cho vừa với hương vị là được.

Đến đây bạn đã chấm dứt nấu trà đậu black thanh mát rồi. Để thưởng thức bạn múc trà ra và nếm nếm thêm lạc rang, dừa gai lên bên trên là gồm thể bắt đầu cảm nhận hương vị của thành phẩm rồi.

*

Nếu muốn ăn uống chè đỗ black mát, bạn có thể cho vào tủ lạnh một lúc hoặc thêm vài ba viên đá vào nhé!

2. Biện pháp nấu trà đậu đen bởi nồi cơm trắng điện

Ngoài phương pháp nấu trà đỗ black trên đây, bạn có thể sử dụng bằng nồi cơm điện nhằm nấu món chè thu hút này. Thậm chí cách này đỗ black còn chín mềm và phần nhiều hơn so với bài toán bạn nấu bằng nồi thông thường, thậm chí còn vô cùng tiện lợi.

Nguyên liệu và luật pháp nấu chè đậu đen bằng nồi cơm trắng điện

*

- 200g đỗ đen.

- 100 - 150g đường.

- 30g bột năng để tạo độ sánh hoặc bột sắn dây.

- 100g bột trân châu đen/trắng.

- Nước cốt dừa, dừa nạo, dừa khô, dầu chuối (nếu muốn).

- Nồi cơm điện, rổ, bát, ....

Cách nấu trà đậu đen bởi nồi cơm trắng điện mềm, thơm ngon

Bước 1: ngâm đậu

*

- Đậu đen sau khi mua về nhặt bỏ sạn, hạt xẹp rồi rửa sạch sẽ với nước những lần.

- sau đó ngâm đậu black với nước sạch trong khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ để đậu được mềm cùng nấu chín cấp tốc hơn.

- Ngâm hoàn thành rửa lại một đợt nữa cho sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Ninh đậu đen

- Đổ đậu đen vào ruột nồi cơm trắng điện sạch, đổ nước ngập 2 đốt ngón tay, cho một ít xíu muối hạt là bước đầu tiên để học phương pháp nấu trà đỗ đen ngon bởi nồi cơm trắng điện.

- Đậy nắp nồi, ấn chế độ nấu (nút Cook). Ninh trong khoảng 20 - 25 phút, tiếp đến chuyển sang chế độ giữ ấm (Warm). Sau khoảng 15 phút thì rút phích cắm và nhằm om vào nồi khoảng chừng 15 phút rồi nhảy lại cơ chế nấu khoảng 5 - 10 phút. Nếm thấy đỗ bắt đầu mềm thì tắt bếp.

*

Bước 3: Om đỗ cùng với đường

- Để tiếp tục cách nấu trà đậu đen bởi nồi cơm trắng điện, chúng ta chắt khô nước đậu đen sang một chiếc tô to, kế tiếp đổ một nửa chỗ mặt đường vào phần đỗ sót lại trong nồi. Đặt ruột nồi vào vào nồi, liên tiếp ấn nút nấu, hòn đảo đều đến đường tan.

- Đổ khu vực nước đỗ sẽ chắt vào nồi, ấn nút nấu, cho thêm đường, nêm nếm thêm đường cho đủ khẩu vị. Hòa 1/2 bát nước với 2 thìa bột năng đổ tiếp vào với khuấy hầu hết cho nước trà hơi kết lại rồi tắt bếp.

Xem thêm: Biểu Tượng Ngày Tết, Bạn Có Biết? Biểu Tượng Ngày Tết, Bạn Có Biết

Bước 4: làm trân châu

- loại trừ bột trân châu vào trong một chiếc bát to, thêm một ít nước rét rồi trộn các đến khi chế tác thành khối bột mềm mịn, không biến thành vón cục.

- Sau đó, viên bột thành mọi viên trân châu có form size bằng đầu ngón tay.

*

- Đặt một nồi nước lên bếp, bật lửa đun đến lúc nước sôi thì cho những viên trân châu vào luộc. Sử dụng đũa khuấy phần đông đến thấy lúc trân châu nổi lên trên mặt nước, sử dụng muôi lỗ vớt trân châu ra và mang lại ngay vào trong 1 tô nước lạnh. Biện pháp làm này để giúp trân châu teo lại, dẻo dai hơn và đặc biệt là không dính lại với nhau thành chùm.

Đến đây chúng ta đã kết thúc cách nấu trà đậu đen bởi nồi cơm điện rồi. Để trải nghiệm bạn múc trà đậu đen ra bát/cốc, thêm trân châu vừa làm bếp vào, có thể rưới một chút ít nước cốt dừa, dầu chuối với rắc dừa nạo lên trên mang đến thơm ngon, đẹp mắt.

*

3. Phía dẫn biện pháp nấu trà nha đam đậu đen

Nguyên liệu nấu chè nha đam đậu đen

*

- 200g đậu đen

- 200g nha đam

- 200g đường cat trắng

- Nước cốt dừa

Hướng dẫn giải pháp nấu trà nha đam đậu đen

Bước 1: Sơ chế đậu đen

- Để ban đầu cách nấu chè đậu black nha đam, các bạn đổ đậu đen vào âu ngập nước, rửa sạch và vứt bỏ những hạt lép, phân tử hỏng nổi lên.

- dìm đậu black với nước khoảng 4 mang lại 5 tiếng mang lại đậu nở mềm. Nếu sáng sau nấu thì bạn hãy ngâm đậu black qua đêm.

*

Bước 2: Sơ chế nha đam

- Nha đam bạn thực hiện gọt vỏ, cắt miếng nhỏ dại thành hạt lựu.

- dùng 1 muống nêm canh muối hạt + 1/2 quả chanh (khoảng 10 ml nước cốt chanh) + nước đến vào bát lớn, khuấy đều. Sau đó, ngâm nha đam (được thái thành hạt lựu) vào bát khoảng tầm 1 tiếng.

- Vớt nha đam ra, rửa sạch các lần mang lại nha đam không còn nhớt rồi để ráo.

- Cho khoảng 50g gram đường trộn số đông với nha đam vào bát. Quấn màng lương thực lên miệng bát nha đam, ướp khoảng chừng 2 tiếng.

*

Bước 3: biện pháp nấu chè đậu black nha đam

- cho đậu đen với nước thanh lọc vào nồi. Ninh cho đến khi đậu đen mềm, nếu bạn cho ít nước khi ninh nước cạn đi thì rất có thể cho thêm nước để không xẩy ra cháy.

- lúc đậu đen đã chín mềm, đến đường vào, khuấy phần đa cho tan. Tiếp đến cho nha đam vào, nấu trộn nước sôi lại rồi tắt bếp.

Như vậy mang đến đây bạn đã xong cách nấu chè nha đam đậu đen rồi. Để hưởng thụ bạn múc trà đậu black nha đam ra chén bát hoặc ly, hoàn toàn có thể cho thêm nước cốt dừa nhằm chè gồm độ lớn hơn, Nếu bạn muốn ăn lạnh có thể thêm đá hoặc nhằm vào tủ rét một lát nhé.

*

4. Phía dẫnnấu chè đậu đen hạt sen ngọt bùi

Nguyên liệu nấu trà đậu đen với phân tử sen ngọt bùi

- phân tử sen: 200g

- Đậu đen: 200g

- Muối: 1/4 muỗng cà phê

- Đường: 150g

- Bột năng: 1 muỗng canh

- vật liệu ăn kèm: Dừa bào sợi, đậu phộng, nước cốt dừa

*

Cách nấu trà đậu black hạt sen ngọt bùi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Với phân tử sen: bạn ngâm hạt sen cùng với nước 30 phút rồi cọ sạch để ráo. Nếu như bạn sử dụng phân tử sen tươi chỉ việc rửa không bẩn thôi.

- cùng với đậu đen: các bạn vo sạch sẽ rồi đem đậu đi luộc sơ qua cùng với nước vào 2 phút rồi chắt nước đi để loại bỏ độ chát của đậu.

Bước 2: Ninh đậu đen và hạt sen

- Bạn bắc nồi nước lên phòng bếp cho đậu đen và 1/4 muỗng cafe muối vào làm bếp sôi rồi vặn nhỏ tuổi lửa lại, ninh 20 phút. Tiếp đó mang lại hạt sen vào, ninh thêm 10 phút nữa.

*

Bước 3: Nấu trà hạt sen đậu đen

- Để liên tiếp cách nấu chè đậu black hạt sen, sau khi ninh đậu đen và hạt sen, chúng ta chắt nước luộc đậu, phân tử sen ra tô nhằm riêng.

- Phần cái còn sót lại cho 150g đường vào, trộn đều. Bắc lên phòng bếp nấu 10 phút phút mang lại đường ngấm vào đậu và hạt sen. Trộn nước luộc đậu black vào lại nồi mà chúng ta mới sên phần cái, nấu bếp sôi.

*

Bước 4: xong xuôi chè phân tử sen đậu đen

- sau cuối bạn đánh tan 1 muỗng canh bột năng với nước, rưới thủng thẳng vào trà để chế tạo độ sánh dứt tắt nhà bếp đi là xong.

Đến đây các bạn đã ngừng mónchè đậu đen hạt sen rồi. Để thưởng thức bạn cho thêm chút dừa bào sợi, đậu phộng rang, nước dừa vào sẽ giúp đỡ món nạp năng lượng béo ngậy lôi kéo hơn. Nếu như muốn ăn mát bạn cũng có thể cho thêm đá hoặc nhằm vào tủ lạnh lẽo một thời điểm là hoàn toàn có thể ăn nhé!

*

Với lý giải cách nấu chè đậu đen ngọt mát, nhanh nhừ, giải nhiệt tác dụng trên đây, chúc bạn tiến hành thành công.