Hạt sen khô tuyệt tươi số đông nấu chè xuất sắc như nhau, cơ mà các mái ấm gia đình thường cài đặt trữ phân tử sen khô vì bảo quản được lâu hơn. Nhưng mà nấu bằng hạt sen thô thì lại dễ bị sượng, ko chín đều. Tuy nhiên bạn không nhất thiết phải lo vì vẫn có cách nấu trà hạt sen thô mau mềm, không trở nên sượng để chiêu đãi anh chị em một bữa ngon cho tới bến. Đừng chần chờ nữa, thuộc dacnhiem.vn học ngay bí quyết này và mọi tín đồ sẽ đồng ý sự đảm đang của doanh nghiệp nhanh thôi!

*

Hạt sen khô hoàn toàn có thể nấu chè với gì?

Vừa để giải nhiệt, vừa khiến người thưởng thức mê mẩn với mùi vị quyến rũ, phân tử sen luôn là trong những nguyên liệu nấu chè được nghĩ đến đầu tiên. Nhưng không chỉ là có một món là hạt sen khô làm bếp với đường, món trà đó khá đơn điệu.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen khô

Các chị em ước ao trổ tài sáng chế và mang đến một món trà thật hấp dẫn, hãy theo sở thích của bản thân mình mà lựa chọn thêm nguyên liệu để chế tao cùng hạt sen khô. Chúng ta cũng có thể quan tâm một số món như:

Chè hạt sen khôđậu xanh.

*

Chè phân tử sen thô nhãn nhục.

*

Chè hạt sen thô long nhãn.

*

Chè hạt sen khô nha đam.

Trong số gần như món này, có lẽ chè hạt sen khô đỗ xanh là được nhiệt tình nhiều nhất. Hãy xem thêm cách làm bếp món chè này ngay sau đây.

Cách bước nấu trà hạt sen khô

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu nấu trà hạt sen thô vô cùng 1-1 giản, tùy thuộc vào số người ăn và sức ăn uống của mọi người mà bạn đưa ra quyết định lượng hạt phải thiết. Cửa hàng chúng tôi sẽ minh họa một vài con số cụ thể dành cho 1 nồi chè của 4 fan ăn, từ đó bạn áp dụng cho cân xứng nhé.

Hãy chuẩn chỉnh bị:

- 200 - 300 gram hạt sen khô.

*

- 200 - 300 gram đậu xanh sẽ chà vỏ.

- 50 – 70 gram bột sắn dây.

- 200 – 300 gram đường.

Nếu thích, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm vani, nước cốt dừa, dừa sợi,… để làm lôi kéo thêm của món ăn.

Xem thêm: Phim Hoạt Hình Cô Bé Siêu Quậy Và Chú Gấu Xiếc, Cô Bé Siêu Quậy Và Chú Gấu Xiếc

*

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

- Đậu xanh: vo sạch sẽ với nước, sau đó ngâm khoảng chừng 1 tiếng để hạt nở ra, lúc nấu dễ dàng bở với mềm. Có thể ngâm đậu xanh cùng một ít muối.

- phân tử sen khô: xem xét là yêu cầu ngâm trước lúc nấu 1 ngày để chúng mềm bớt, bí quyết nấu trà hạt sen khô không biến thành sượng là nằm tại đoạn này.

(Nếu đó là hạt sen tươi thì bạn chỉ cần tách vỏ với ngâm tương tự như như đậu xanh. Trung ương sen rất có thể để nguyên hoặc lấy ra để dùng cho câu hỏi khác, như chế trà vai trung phong sen chẳng hạn).

- Bột sắn dây: đổ vào tô kế tiếp hòa loãng ra với nước. để ý không mang đến bột bị vón cục hoặc quá sánh đặc, cũng không quá loãng.

*

Bước 3: đun nấu chè

Đun một nồi nước sôi, khi sôi thì mang đến hạt sen vào trước, ninh bé dại lửa lại. Để khoảng 30 phút, test xem hạt sen đã kha khá mềm chưa.

Nếu phân tử sen khá mềm, hãy mang lại đậu xanh vào ninh cùng. Nếu như khách hàng cho 2 lắp thêm vào đồng thời thì phân tử sen sẽ không còn chín kịp trong những lúc đậu xanh lại quá nhừ.

Khi hạt sen với đậu xanh đã chín, các bạn hãy cho mặt đường vào, khuấy lên và nếm thử bao giờ vừa thì thôi. Đổ đánh bột sắn đang hòa loãng thời gian nãy vào trong nồi chè, khuấy liên tục cho đến khi chè sánh mịn là được.

Lúc này đã rất có thể “xực” ngay được rồi. Nhưng mọi cá nhân sẽ thích trải nghiệm món ăn theo cách riêng. Chúng ta cũng có thể dùng nóng hoặc để trà nguội rồi bắt đầu ăn. Có người lại thích bỏ vào tủ lạnh cho mát mát, thưởng thức trong những ngày hè nắng và nóng nóng. Đặc biệt, món trà hạt sen bỏ thêm ít đá bào thì ko chê vào đâu được!

Mẹo để nấu trà hạt sen thô mau chín và không xẩy ra sượng

1. Ngâm hạt sen trước:

Vì hạt sen hanh hao hơn hạt sen tươi nên những lúc chế biến cần phải có trước 1 ngày để ngâm cho mềm đi ra, nhằm khi ninh thì sen nhanh nhừ và không biến thành sượng. Nếu thời gian đột xuất, không thể chủ động được thì nên ngâm bởi nước ấm cho tiến trình nhanh hơn một chút cũng không sao.

*

2. Yêu cầu bỏ hạt sen vào khi nước vẫn sôi:

Nếu theo cách thông thường khi nấu ăn hạt sen tươi, bạn ta thường bỏ luôn hạt sen vào cùng với nước lạnh với đun lên cho sôi. Nhưng so với hạt sen thô thì lại khác. Họ phải đun chan nước sôi lên thì mới cho phân tử sen vào, giải pháp này góp hạt sen không trở nên sượng.

3. Cấm đoán đường vào quá sớm:

Một “bí kíp” quan trọng đặc biệt là, trong quá trình nấu, thỉnh phảng phất hãy bỏ vào nồi một ít nước lạnh, thêm vài ba viên đá. Thêm nữa, mặt đường cũng ko được bỏ vô khi hạt sen với đậu xanh chưa nhừ, còn nếu như không thì những loại hạt đã chín không đều và bị sượng nữa.

*

4. Chọn mua hạt sen khô chất lượng:

*
*

Quan trọng nhất vẫn là nguyên liệu, bạn nên lựa chọn mua phân tử sen khô tại shop uy tín với các sản phẩm chất lượng, đảm bảo bình yên VSTP cùng đạt các tiêu chí của phân tử sen ngon nhất. Gợi ý cho chính mình một địa chỉ cửa hàng như vậy nhé, kia là siêu thị Hạt Sen Huế.

Địa chỉ cụ thể như sau:

- E8/30 Ấp 5A, Vĩnh Lộc A , Bình Chánh, TP HCM

- 168 đường Tăng Bạt Hổ, TPHuế

Ngoài ra, còn nếu không tiện thời gian đến thẳng thì bạn có thể liên hệ qua những tin tức sau để được hỗ trợ tìm tìm và mua hàng nhanh chóng:

- cửa ngõ sổ hỗ trợ tư vấn https://www.facebook.com/dacnhiem.vn/

Việc giao nhận cũng khá được thực hiện bài bản và đảm bảo thời gian nhanh nhất khi bạn liên hệ với cửa sản phẩm hạt sen khô chất lượng này.

Chén chè hạt sen thơm ngon, kích ưa thích vị giác khiến cho các tín thứ hảo ngọt ko thể thay lòng. Bạn đã lưu giữ cách nấu trà hạt sen khô mau mềm, không trở nên sượngchưa? Hãy xắn tay vào bếp, làm cho một cô thanh nữ đảm đang cùng khiến anh chị em một phen “lác mắt” cùng với món trà hạt sen khô của chính bản thân mình đi nào!