Cách nấu trà hạt sen thanh mát, đối kháng giản, vấp ngã dưỡng tại nhà là phương pháp được đa số chúng ta quan tâm. Với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, cách thực hiện đơn giản, đừng bỏ qua hướng dẫn nấu chè hạt sen tức thì trong nội dung bài viết sau đây bạn nhé!

1. Khuyên bảo nấu chè hạt sen mặt đường phèn

Nguyên liệu nấu trà hạt sen con đường phèn

- hạt sen tươi 500g hoặc hạt sen khô 300g

- Đường phèn: 200g

- Dừa nạo: 50g

*

Các bướcnấu trà hạt sen đường phèn

Bước 1: Sơ chế phân tử sen

- hạt sen tươi tách bóc sạch lớp vỏ mặt ngoài, lấy hết trọng điểm sen để chè không trở nên đắng rồi rửa sạch

- Nếu thực hiện hạt sen thô nấu chè thì các bạn ngâm trong nước lạnh từ 1 - 2 tiếng trước lúc nấu. Đa số hạt sen khô đang được loại bỏ tâm sen, nếu như khách hàng thấy hạt sen thô còn trọng điểm thì thải trừ ra nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen thập cẩm

*

Bước 2: Cách nấu chè hạt sen

- Để hạt sen sút nhựa, lúc nấu trà sẽ không biến thành chát, đắng các bạn cho phân tử sen vào nồi, đổ ngập nước đợi sôi khoảng chừng 5 phút rồi đổ ra, rửa sạch lại.

- Tiếp kia bắc lên nhà bếp luộc tính đến khi hạt sen chín tới. Không nấu nướng hạt sen quá nhừ ăn sẽ ảnh hưởng bở, mất hóa học và không ngon. (Có thể hấp phương pháp thủy hạt sen đã bùi cùng thơm hơn).

- bắc nồi nước khác (lượng nước tùy rất nhiều người ăn), rồi bạn cho con đường phèn vào nấu mang lại đường tan hết thì tắt bếp. Ngóng nước đường trong, lắng cặn thì lọc quăng quật lớp cặn mặt dưới.

- cho hạt sen đang luộc chín tới vào nồi nước mặt đường phèn, đun ở lửa riu riu từ bỏ 5 - 10 phút đến hạt sen ngấm con đường thì tắt bếp.

Đến đây các bạn đã trả thàndacnhiem.vnách nấu trà hạt sen con đường phèn rồi. Để trải nghiệm bạn hóng nồi trà nguội, múc ra chén hoặc ly và thêm xíu dừa tua là gồm thể bước đầu cảm nhấn vị thơm, thanh mát, ngọt dịu, phân tử sen bùi cùng bở của thành quả rồi.

*

Chè phân tử sen con đường phèn rất có thể ăn lạnh hay nạp năng lượng lạnh số đông ngon. Nếu nạp năng lượng lạnh thì có thể cho vào chống mát tủ lạnh hoặc đến đá vào nạp năng lượng cùng.

Một số lưu ý khi nấu chè hạt sen đường phèn

- phân tử sen có thể dùng sen thô hoặc sen tươi cơ mà để ngon và thơm hơn thế thì nên dùng sen tươi.

- Đường phèn hoàn toàn có thể thay bởi đường bờ cát trắng xóa nhưng nên dùng con đường phèn để chè gồm độ ngọt dịu và thơm hơn.

- Dừa nạo còn nếu không thích bạncó thể không cho sau thời điểm hoàn thàndacnhiem.vnách nấu chè hạt sen mặt đường phèn

2. Khuyên bảo nấu chè hạt sen với ngô

Nguyên liệu nấu chè hạt sen với ngô

*

- 3 trái bắp nếp

- 50 gram hạt sen tươi

- 150 gram con đường trắng

- 2 muỗng bột năng hoặc bột sắn dây

- Lạc/Đậu phộng rang sẵn.

Các bước nấu trà hạt sen với ngô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Ngô: Bạn thực hiện bỏ vỏ cùng gỡ không bẩn râu, kế tiếp bào hạt ngô ra.

- hạt sen: Bạn nên mua hạt sen tươi, bóc tách tim sen nhằm riêng với ngâm nội địa ấm 2 giờ cho sen mềm.

*

Bước 2:

- Để liên tiếp cách nấu chè hạt sen với ngô, phần lõi bắp sau khoản thời gian bào nhuyễn xong, các bạn luộc cùng với cùng 1 – 1,5l nước đã cho ra hết hóa học ngọt. Sau khoản thời gian nước sôi, thanh lọc lại nước để thải trừ hết đa số chất cặn rơi ra tự lõi bắp, góp nước trong với món trà trông sẽ đẹp mắt hơn.

- sau khoản thời gian lọc nước, bạn bắc nồi nước trở lên trên ngọn lửa nhỏ, hòa một bát bột năng hoặc bột sắn dây với nước và bỏ vào nồi, khuấy đều trong vòng 3 – 5 phút.

*

Bước 3:

- các bạn cho hạt sen vào ninh trước vì chưng hạt sen cứng hơn và lâu mềm, lâu chín hơn. Ninh được khoảng 10 phút, bạn liên tục cho bắp đang bào vào cùng nêm thuộc đường cho vừa khéo khẩu vị.

- sử dụng muỗng đảo đều các nguyên vật liệu lên, thấy hạt sen với bắp vẫn mềm, thấm ngọt thì tắt bếp. Bạn tránh việc ninh quá lâu vì rất có thể làm phân tử sen và bắp bị nát, trông không đẹp và ăn uống cũng không cảm nhận hết được độ dẻo của bắp nếp.

Sau khi chè đã chín với vừa ăn, chúng ta đã xong xuôi cách nấu chè hạt sen với ngô rồi, để thưởng thức chúng ta có thể múc ra chén ăn luôn hoặc nhằm nguội, múc riêng vào hộp và bảo vệ trong ngăn lạnh.

Khi trải nghiệm chè bắp hạt sen bạn cũng có thể rắc thêm 1 ít hạt lạc hoặc nước cốt dừa lên trên để món trà thêm phần lôi kéo nhé.

*

Lưu ý khi nấu chè hạt sen cùng với ngô

- Để chè ngon, giành được hạt bắp dẻo và ngọt, bạn phải chọn những trái bắp không bắt buộc quá to tuy nhiên cầm cần chắc tay, phân tử đều, mẩy, căng bóng. Hạt to cũng sẽ giúp bọn chúng ta tách bóc hoặc bào nhuyễn tiện lợi hơn.

- chúng ta nên hòa bột năng trước khi đổ vào nồi nướcđể tránh tình trạng bột năng để tạo độ sánh bị vón cục khi nấu.

Xem thêm: Phim Hội Diễn Âm Nhạc 2

3. Bí quyết nấu chè hạt sen thập cẩm

Nguyên liệu nấu chè hạt sen thập cẩm

Để tạo nên món trà hạt sen thập cẩm, các bạn hãy phối hợp nhiều nguyên vật liệu khi đun nấu vừa tăng cường độ thơm ngon lúc ăn. Sau đó là những vật liệu cần chuẩn bị bao gồm:

- Dừa nạo cùng nước cốt dừa.

- Củ năng (củ mã thầy), apple đỏ, củ sen.

- phân tử sen tươi hoặc khô.

*

- Thạch sương sáo, trân châu,.

- Đường kính.

- Tuyết nhĩ sẽ ngâm nước đến mềm.

Cáchnấu trà hạt sen thập cẩm

Bước 1: phân tử sen ngâm đến mềm, bỏ vô nồi nước ninh cho mềm nhừ.

Bước 2: giảm củ mã thầy cho vừa miệng ăn, nấu bình thường với táo bị cắn dở đỏ, củ sen trong nồi nước. Bạn nhớ bỏ thêm đường nhằm món ăn uống vừa miệng hơn.

Bước 3: sau khi thấy các nguyên liệu đã chín mềm, các bạn cho sen, tuyết nhĩ ninh lửa nhỏ tuổi khoảng trăng tròn phút. Nếm nếm thêm nước mặt đường để chế tác mùi vị thơm ngon hơn rồi tắt bếp.

Khi nạp năng lượng bạn bỏ thêm thạch, sương sáo, trân châu, nước cốt dừa với dừa nạo lên trên, trộn số đông và thưởng thức.

*

4. Những lưu ý khi nấu chè sen tươi cùng sen khô

-Sen tươi và sen khô đều sở hữu nguyên công dụng tốt cho sức khỏe như nhau, tuy nhiên sen tươi đem về vị thanh mát ngọt bùi đặc thù hơn. Còn sen khô tuy ko được tươi bởi nhưng lại sở hữu có vị bùi thơm riêng rẽ biệt.

- lúc thực hiệncách nấu trà hạt sen thì bạn cũng có thể sử dụnghạt sen tươi hoặckhô đềucần chăm chú 3 điều sau:

+ Đối cùng với sen tươi bạn chỉ cần cách chổ chính giữa xanh sở hữu rửa sạch sẽ rồi đun nấu bình thường.

+ Còn sen khô bạn phải lấy ngâm với nước mắt khoảng chừng vài tiếng trước khi nấu nhằm hạt sen mượt hơn.

- trong khi lựa chọn hàng sen ngon cũng là một trong cách cách giúp đỡ bạn có món trà ngon hơn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.

5. Tính năng của chè hạt sen so với sức khỏe

*

Trong phân tử sen tất cả chứa hàm lượng calo hỗ trợ đủ năng lượng cho hoạt động vui chơi của cơ thể. Dường như hạt sen cũng có thể có các vitamin, khoáng chất, protein thiết yếu đưa về những công dụng tích cực mang đến sức khỏe. Những công dụng khi triển khai cách nấu chè hạt sen với sức khỏe như sau:

- Ăn trà hạt sen chữa trị được hội chứng mất ngủ, góp an thần, ngủ đủ giấc hơn.

- cực tốt cho sức khỏe bà bầu, trị bệnh mất ngủ khi với thai, cung ứng dưỡng chất cho thai nhi và bảo đảm da trước nguy cơ tiềm ẩn bị rạn.

- chè hạt sen cũng hỗ trợ lượng can xi và protein mang lại trẻ nhỏ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, trẻ nạp năng lượng và ngủ giỏi hơn.

- phân tử sen cung ứng điều trị bệnh dịch tiểu đường, bảo đảm an toàn dạ dày với hỗ trợ âu yếm răng miệng. Đặc biệt hạt đang tham gia chống õi hóa rất tốt,...

Có thể nói, phân tử sen và chè hạt sen là bài thuốc bổ dưỡng giành cho sức khỏe của chúng ta và gia đình. Đừng bỏ lỡ món chè bồi bổ thành mát này nhé.

Với cách nấu trà hạt sen thanh mát, đơn giản, vấp ngã dưỡng tại nhà trên đây, chúc bạn tiến hành thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình.