Có rất nhiều cách nấu canh chua giết băm ngon. Sự đa dạng của món canh là dựa vào sự kết hợp các loại vật liệu phong phú. Dưới phía trên là 3 công thức nấu canh chua thịt băm ngon, đơn giản và dễ dàng mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Cùng dacnhiem.vn vào bếp nấu thử bạn nhé.


1. Bí quyết nấu canh chua thịt băm đối chọi giản2. Bí quyết nấu canh chua giết mổ băm cùng với dứa nhanh chóng, tiện lợi nhất3. Phương pháp nấu canh chua giết thịt băm với giá đỗ ngon và bắt mắt

1. Cách nấu canh chua làm thịt băm đối kháng giản

Cách nấu ăn canh chua giết mổ băm là một vào những cách nấu bếp canh chua rất 1-1 giản và dễ làm. Các bạn chỉ cần thực hiện theo công thức dưới phía trên là sẽ có tức thì món canh thơm lừng thanh mát.

Bạn đang xem: Canh chua nấu thịt

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt xay: 300gCà chua: 2-3 quảDọc mùng: 1-2 câyGiá đỗ: 100g (tùy chọn)Đậu bắp: 100g (tùy chọn)Dứa: 1/4 quảHành tím: 1-2 củHành lá: 1 nhánhHúng quế, ngò ríCần tây (tùy chọn)1 cầm cố me hoặc vài trái sấuCác loại gia vị: bột ngọt, muối, bột canh, nước mắm, đường, hạt tiêu,…

1.2. Sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng rồi ngã múi cau. Dọc mùng tước đoạt vỏ, cọ sạch, cắt xéo miếng vừa ăn.Giá đỗ nhặt sạch, cọ sạch. Đậu bắp cọ sạch cắt cuống, xắt miếng xéo hoặc cắt đôi. Trường hợp đậu nhỏ chúng ta có thể để nguyên quả.Hành lá, húng quế, ngò rí nhặt sạch, rửa sạch. Hành lá cắt nhỏ, ngò rí cùng húng quế giảm khúc. Dứa gọt vỏ, cắt mắt, rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn. Hành tím tách vỏ, cọ sạch, bào mỏng mảnh hoặc đập dập, băm nhuyễn.Nếu dùng buộc phải tây các bạn nhặt sạch, cọ sạch, cắt khúc.Nếu dùng me chua các bạn ngâm nước, dầm me đem nước cốt. Nếu cần sử dụng sấu bạn rửa sạch.Thịt heo xay các bạn có thể ướp thêm một ít gia vị cho món canh thêm đậm đà. Theo đó, các bạn chỉ cần thêm một nửa thìa cafe hạt tiêu và 1/2 thìa cà phê muối, vào ướp khoảng tầm 10 – 15 phút trước lúc nấu.
*
Thịt nạc heo xay các chúng ta có thể ướp thêm 1 ít gia vị cho món canh thêm đậm đà nhé. Ảnh: Internet

1.3. Chế biến

Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn uống để phi thơm hành tím rồi xếp thịt nạc đang ướp cho vô nồi để xào. Bạn có thể cho quả cà chua vào xào cùng để tạo màu bắt mắt đến món canh.Khi giết thịt băm và quả cà chua vừa chín, các bạn cho khoảng 500ml nước vào đun nấu canh, trộn nước me hoặc sấu. Canh sôi, nếu nấu ăn sấu chúng ta để sôi vài phút, mang sấu ra dầm rồi mang đến lại vào trong nồi canh. Canh sôi quay lại bạn mang đến dứa, dọc mùng nấu nướng chín. Kế đến bạn mang đến đậu bắp. Nêm nếm các gia vị cho vừa miệng. Sau cuối bạn đến giá đỗ vào. Nếu dùng nên tây, bạn cho nên tây vào tầm này.Canh sôi 1-2 phút nữa, mang đến hành lá tắt bếp. Múc canh ra tô, chúng ta cho húng quế và ngò rí. Hoàn toàn có thể thêm tí tiêu cho thơm rồi thưởng thức. Như vậy, chỉ mất khoảng 20′ là hoàn thành món canh chua giết thịt băm 1-1 giản. Cách nấu canh chua thịt băm này thật đối kháng giản và dễ làm phải không các bạn!
*
Canh chua giết thịt băm dễ dàng và đơn giản dễ nấu ai ai cũng có thể tiến hành ngon ngay lần đầu tiên tiên. Ảnh Youtube

2. Cách nấu canh chua giết băm với dứa cấp tốc chóng, tiện lợi nhất

Ngoài bí quyết nấu canh chua như canh chua cá thông thường, các chúng ta còn hoàn toàn có thể áp dụng phương pháp nấu canh chua thịt băm cùng với dứa. Món canh dân dã, dễ làm tuy thế rất ngon miệng, giàu dưỡng chất.

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu canh chua thịt băm với dứa cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản dễ dàng và sẵn. Để thực hiện món canh này các bạn cần:

Thịt nạc heo: 400 – 500gramDứa chín: nửa quảGiá đỗ: 200gRau mùi, tỏi ớt, hành lá, hành thô mỗi loại 1 ítGia vị: Nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn.

2.2. Sơ chế nguyên liệu

Thịt nạc heo băm nhuyễn rồi ướp với 2 muỗng coffe nước mắm, 50% muỗng cà phê muối, 50% muỗng coffe bột ngọt (tùy chọn), 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng coffe hạt nêm, 50% muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng coffe đường và hành lá thái nhuyễn. Ướp 15 phút mang lại thấm gia vị nhé các bạn.Giá đỗ vứt bỏ phần rễ, nhặt sạch với rửa nhiều lần với nước muối trộn loãng. Dứa gọt vỏ, đào thải mắt sau đó rửa sạch mát rồi bổ thành từng miếng vừa ăn.Hành khô các bạn bỏ vỏ, rửa sạch với băm nhỏ. Đối với hành lá, rau mùi các bạn chỉ cần sa thải phần gốc và lá úa rồi rửa bằng nước sạch, cắt khúc hoặc cắt nhỏ là được.

Xem thêm: Xem Phim Hoàng Tử Ai Cập Full Hd, Xem Phim Hoàng Tử Ai Cập

*
Dứa gọt vỏ, đào thải mắt sau đó rửa sạch mát rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

2.3. Chế biến

Bắc nồi lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn, phi thơm hành tím đã băm. Cho thịt đã ướp vào xào cho tái. Chờ khoảng 2-3 phút mới bỏ dứa vào xào cùng.Khi dứa và thịt sẽ chín, bạn đến khoảng 500ml nước vào trong nồi có tác dụng nước canh. Đun sôi đến khi dứa thật chín thì nêm và nếm nước đợi cho vừa miệng.Canh đã vừa vị, chúng ta cho hành lá với rau hương thơm vào rồi tắt bếp là có thể dùng ngay.
*
Canh chua giết băm nấu nướng dứa cực đối kháng giản, thanh mát cùng thỏa vị. Ảnh Internet

3. Bí quyết nấu canh chua làm thịt băm với giá đỗ ngon và bắt mắt

Cách nấu canh chua thịt băm với giá đỗ của món canh ngon thanh vị. Bên cạnh nguyên liệu chính là thịt băm, giá chỉ đỗ, cà chua, chúng ta cũng có thể cho thêm đậu hũ cùng dứa nhằm món canh thêm thơm, hấp dẫn hơn. Cách thực hiện vô cùng đối kháng giản, người nào cũng có thể đun nấu ngon ngay từ lần đầu tiên.

3.1. Phương pháp nấu canh chua thịt băm cùng với giá đỗ cần chuẩn bị vật liệu gì?

250g thịt heo băm hoặc xay150g giá đỗ1 bìa đậu hũ trắng1-2 trái cà chua1/4 quả dứaHành tím, hành lá, ngò ríGia vị thông thườngNước cốt me hoặc nước dấm hay giấm hãng apple tùy chọn
*
Nguyên liệu nấu nướng canh giết thịt băm giá chỉ đỗ. Ảnh Youtube Eat Clean Vietnam

3.2. Sơ chế nguyên liệu

Thịt băm/ xay các bạn ướp với cùng một thìa coffe bột nêm, 1/3 thìa cafe muối, 1 thìa cà phê nước mắm.Giá đỗ nhặt sạch, rửa sạch, nhằm ráo. Đậu hũ cọ sơ, thái miếng vừa ăn.Cà chua cọ sạch, cắt múi cau. Dứa gọt vỏ, quăng quật mắt, cọ sạch, cắt từng miếng vừa ăn.Hành tím tách bóc vỏ, rửa sạch, bào mỏng manh hoặc dùng dao đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ. Rau mùi nhặt sạch, cọ sạch, cắt khúc.

3.3. Chế biến

Bắc nồi lên bếp, cho thêm ít dầu ăn, thêm hành tím phi thơm. Cho cà chua vào xào 1-2 phút rồi bỏ thịt theo lớp băm vào đảo đều. Thịt săn bạn đổ nước cùng với lượng nước đầy đủ canh ăn, bạn cho nước cốt me vào cùng. Nếu như không dùng nước cốt me, chúng ta có thể cho giấm vào ở bước sau. Nấu bếp sôi, các bạn hớt bọt, mang đến dứa vào thổi nấu chín.Dứa chín, các bạn nêm nếm các gia vị vừa ăn. Còn nếu không dùng nước cốt me mà sử dụng giấm ăn, chúng ta cho giấm vào sinh sống bước này. Mang lại đậu hũ vào đun nấu thêm 2-3 phút. Tiếp theo bạn mang lại giá đảo qua nhằm giá chín đều. Cho hành lá vào, nêm và nếm lại đợt tiếp nhữa rồi tắt bếp.Múc canh ra tô, cho ngò rí với chút tiêu xay. Hưởng thụ khi canh còn nóng.
*
Canh chua giết thịt băm giá đỗ thanh mát dễ ăn. Ảnh Youtube Eat Clean Vietnam

Trên trên đây là 3 cách nấu canh chua thịt băm solo giản, dễ làm và ngon miệng nhất. Bất kỳ ai cũng có thể thử chế biến món nạp năng lượng này để có đến bữa cơm hấp dẫn đến gia đình. Để bữa ăn giàu dinh dưỡng và đặc sắc hơn, các bạn cũng có thể thêm vào những nguyên liệu mà các bạn yêu thích nữa nhé. dacnhiem.vn chúc các bạn thành công với những công thức khôn cùng dễ chuẩn bị này!