Canh rong biển cả hạt sen là món chay gồm tính thanh đuối cao, bồi bổ và tốt nhất có thể cho sức mạnh người dùng. Sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu tạo cho món chay thanh đạm tương xứng cho ngày rằm hay lễ tết. Cạnh bên đó, canh rong biển hạt sen cũng tốt nhất cho thanh nữ sau sinh và bạn cần bổ dưỡng trí lực. Thuộc tham khảo bài viết dưới trên đây để bỏ túi cách nấu canh rong biển cả hạt sen chuẩn chỉnh nhất.

Bạn đang xem: Canh rong biển hạt sen


Nguyên liệu sẵn sàng làm canh rong biển khơi hạt sen

Hạt sen tươi hoặc khô: 100gr.Rong biển: 10gr.Nấm rơm: 100grTàu hũ non: 1 miếng.Cà rốt: 1 củ nhỏ.Gừng: 1 củ gừng.Ngò rí: 1 nhánh.Gia vị: Nước tương, hạt nêm, muối, hạt nêm, phân tử tiêu.

*
Các nguyên liệu làm món canh rong biển lớn hạt sen chay

Cách nấu bếp canh rong biển cả hạt sen chay

Canh rong biển cả nấu với phân tử sen rất quen thuộc với những người ăn chay. Cách bào chế món ăn rất đơn giản dễ dàng mà ai cũng có thể tiến hành được.

1. Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Phần nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn uống được sơ chế như sau:

Ngâm rong biển khơi vào nước lạnh khoảng tầm 5 phút mang lại nở mềm.Hạt sen tươi cọ sạch. Nếu áp dụng hạt khô thì luộc mềm, cọ lại rồi để ráo.Nấm rơm cắt bỏ chân, dìm trong nước muối 5 phút, vớt ra nhằm ráo rồi giảm đôi.Đậu hũ cắt miếng nhỏ dại vừa ăn.Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, thái lát rồi tỉa thành hình hoa.Gừng cạo sạch vỏ rồi đập nhỏ.Ngò rí rửa sạch sẽ rồi thái thành khúc lâu năm 3cm.

*
Sơ chế rong biển

2. Cách 2: tiến hành món ăn

Đổ nửa lít nước vào nồi rồi đun sôi. Cho hạt sen với gừng vào nồi thổi nấu trong 30 phút.Nêm hương liệu gia vị vào nước dùng với 1 muỗng hạt nêm, là 1 muỗng nước tương. Tùy theo khẩu vị mà mỗi cá nhân sẽ nêm nếm cho vừa ăn.Thả cà rốt và nấm mèo vào nồi làm bếp thêm 10 phút mang lại mềm.Cuối cùng sẽ mang lại đậu hũ và lá rong biển vào làm bếp thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Xem thêm: Ôtô Phong Cách Hoạt Hình Ngày Càng Phổ Biến Tại Nhật Bản, Những Tập Phim Hoạt Hình Xe Đua Hay Nhất


*
Nấu canh rong biển cả hạt sen

3. Bước 3: trình diễn món ăn

Khi nạp năng lượng sẽ múc canh rong biển lớn hạt sen ra tô, mang đến nấm và củ cà rốt nổi lên trên mặt bề mặt. Thêm ngò rí và rắc tiêu lên trên mang lại thơm. Món ăn uống có tính giải nhiệt độ cao, phù hợp với bữa cơm hàng ngày hay ngày rằm không ăn mặn thanh tịnh.

Yêu cầu thành phẩm

Cách đun nấu canh rong biển cả hạt sen chay rất đơn giản dễ dàng nhưng cực kì bổ dưỡng. Điều đặc trưng nhất là phải biết chọn nguyên liệu, nêm nếm và canh thời hạn nấu cho phù hợp. Thành quả phải tất cả vị ngọt đậm đà, thanh mát thoải mái và tự nhiên của nguyên liệu.

*
Thành phẩm món canh rong hải dương chay hạt sen cực hấp dẫn và đẹp nhất mắt

Khi mua nên chọn hạt sen white color ngà, form size vừa phải. Đối với sen khô đề xuất luộc cho mềm, cọ sạch đến hết chát. Tuy nhiên, ko luộc quá lâu để hạt sen không bị mềm làm mất đi vị bùi béo.

Nên cần sử dụng đậu hũ non để nấu canh phân tử sen rong biển khơi để món ăn có màu sắc bắt mắt. Bên cạnh đó, đậu phụ còn cung cấp canxi và các dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể khi nạp năng lượng chay.

Có thể thấy, canh rong biển hạt sen vô cùng bồi bổ và xuất sắc cho sức mạnh con người. Ko riêng ngày rằm mà, canh rong hải dương hạt sen là món chay mỗi ngày bà nội trợ bếp núc đều rất có thể lựa chọn để nấu mang lại gia đình. Hãy giữ ngay cách nấu canh rong biển lớn hạt sen để làm đa dạng và phong phú bữa ăn từng ngày nhé.